Համը` լավ հավասարակշռված, նուրբ, փափուկ հյուսվածքով և թեթև դառնությամբ երկար հետհամով: Բուրմունք. մաքուր նուրբ բույրը բացահայտում է լեռնային խոտաբույսերի և վայրի ծաղիկների նոտաները խնձորի և կիտրոնի երանգներով: Գաստրոնոմիկ համադրություններ. Գինին հիանալի համադրվում է արևելյան ուտեստների հետ: ձուկ, թռչնամիս և պանիր:..
Համը` արտահայտված, տտիպ և հարուստ, երկար հատապտուղների հետհամով: Բույր. անտառային սև հատապտուղների, հասած կեռասի, սև հաղարջ, մոշ և սև պղպեղ: Գաստրոնոմիկ համակցություններ. խաղային ուտեստներ, խորոված միս, փափուկ պանիր:..
Համը. Փափուկ գինի վանիլի նոտաներով, սպիտակ ծաղիկների ցիտրուսային մրգերով և հավասարակշռված թթվայնությամբ: Բուրմունք՝ արտահայտված մրգային: Գաստրոնոմիկ համադրություններ. Խորհուրդ է տրվում մատուցել աղցանների, ձկան ուտեստների, թռչնամսի և սերուցքային պանիրների հետ:..
Համը` հարուստ, մրգային ճաշակի վրա, սերուցքային երանգների գերակշռումով և հաճելի հանքայնությամբ նուրբ հետհամով: Բուրմունք. թարմ կտրատած խոտի վառ բուրմունք, հասած մրգերի, համեմունքների և մեղրի նոտաներ: Գաստրոնոմիկ համակցություններ. Խորհուրդ է տրվում մատուցել աղցանների հետ: ձկան ուտեստներ, ոստրեներ և մեղմ պանիրներ:..
Բույր. գերակշռում են մասուրի ծաղիկը, բալը և մոշը:
Համը. Լիարժեք գինի` հասած կեռասի, չոր մրգերի և համեմունքների նոտաներով: Գաստրոնոմիկ համադրություն. Լավ համադրվում է կոշտ պանիրների, տաք մսի և որսի ուտեստների հետ:..
Համը. Խիտ հավասարակշռված գինին նկատելի հատապտուղների նոտաներով, կակաոյի, մանուշակի և սալորի նրբերանգները լավ արտահայտված են: Բուրմունք. գերակշռում են կարմիր հատապտուղների, մոշի, կեռասի, ազնվամորու և սալորի մուրաբայի բույրերը: Գաստրոնոմիկ համադրություններ. Լավ համադրվում է կոշտ պանիրների, տաք մսի և խաղային ուտեստներ...
Համը` մաքուր, հագեցած, թարմ, ներդաշնակ, բազմազանությանը համապատասխան Բուրմունք. սալորաչրի և գիշերային երանգների գերակշռում է ծխախոտի և կաղնու թեթև նոտաներով: Գաստրոնոմիկ համադրություն. հիանալի համադրվում է խաղային ուտեստների, բոլոր սորտերի պանիրների, փլավի, պիցցայի, լազանյա, խորոված միս...
Համը՝ մաքուր, հագեցած, թարմ, ներդաշնակ, տեսականին համապատասխան Բուրմունք՝ բարակ, մրգային և հատապտուղների նոտաներով, սպիտակ սալորի և փշահաղարջի գերակշռությամբ: Գաստրոնոմիկ համադրություններ. համադրվում է թեթև մսային ուտեստների, բադի և սագի լյարդի, ձկան, ծովամթերքի հետ: , տարբեր տեսակի պանիր, ընկույզ..