Համը` թարմ, հավասարակշռված, ներդաշնակ: Բույրը` հանքային-ծաղկային գերիշխող թեթև կծու նոտաների դեմ:
Գաստրոնոմիկ համադրություններ. հիանալի համադրվում է ձկան հետ՝ սպիտակ սոուսով, սպիտակ մսով, նուրբ պանիրներով, պաշտետներով և նրբերշիկներով..
Բույր՝ մրգային նոտաներով տեսակին համապատասխան
Համը` մաքուր, հագեցած, թարմ, ներդաշնակ, տեսակին համապատասխան: Գաստրոնոմիկ համադրություններ. համադրվում է մսային ուտեստների և տարբեր տեսակի պանրի հետ:..
Բույր. զարգացած կարմիր մրգերի և հատապտուղների գերակշռությամբ:
Համը` փափուկ, թավշյա: Գաստրոնոմիկ համադրություններ. համադրվում է մսային ուտեստների և պանրի տարբեր տեսակների հետ:..