Սպիտակ գին
Բուրմունք՝ նուրբ, դաշտային խոտերի և մարգագետնի ծաղիկների նրբություններով, ընդգծված թեթև հանքայնությամբ:
Համը` թարմ, հանքայինԳաստրոնոմիական համակցություններ` կանաչ աղցաններ, ծովամթերք, մակարոնեղեն ծովախեցգետնով և սաղմոնով, խորոված սաղմոն բանջարեղենով, լազանյա սնկով և պանրով:..
6360֏
Բույր՝ մաքուր, հավասարակշռված, ծաղկային երանգներով
Համը` թեթև, թարմ: Գաստրոնոմիկ համադրություններ. համադրվում է թռչնամսի, ծովամթերքի, հատկապես ոստրեների հետ:..
5370֏
Բույր՝ զարգացած, թարմ, տեսակին համապատասխան։
Համ՝ հագեցած, ներդաշնակ Գաստրոնոմիկ համադրություններ. Կատարյալ հավելում թեթև սպիտակ մսից և ձկան ուտեստներին, աղցաններին, պանիրներին, թխվածքաբլիթներին, մրգերին:..
5840֏
Համը` հագեցած, ներդաշնակ Բուրմունք` զարգացած, թարմ, տեսակին համապատասխան: Գաստրոնոմիկ համակցություններ. Կատարյալ հավելում է թեթև սպիտակ մսային և ձկան ուտեստներին, աղցաններին, պանիրներին, թխվածքաբլիթներին, մրգերին:..
5840֏
Բույր. ծաղկային և ցիտրուսային նոտաների գերակշռում, լորենի և շողոքորթ մրգերի նրբություններ:
Համը. հյութալի, մրգային մեղրի նոտաներով: Գաստրոնոմիկ համադրություններ. Լավ համադրվում է թեթև նախուտեստների և աղցանների, ինչպես նաև կապույտ պանրի հետ:..
6980֏
Համը՝ հյութալի, հարուստ, մրգային, ճաշակի վրա կլոր,
տանձի, մանգոյի, լորենի և վանիլային մարշմալոյի նոտաներով, հետ
համեղ թթվայնություն և երկար և թարմ փխրուն մրգային հետհամ: Բույր. վանիլի հրապուրիչ, վառ մրգային բուրմունք, որը ներդաշնակորեն լրացվում է ցիտրուսային նոտաներով և խոտաբույսերի երանգով: Գաստրոնոմիկ համակցություններ. Իդեալական է հավի մսի և թեթև աղցան..
8820֏
Համը` թարմացնող, հյութալի, գայթակղիչ և իսկապես արտահայտիչ: Բուրմունք` վառ, հյութալի, մրգային բույր` երանգներով
ծիրանի, բալի սալոր, փշահաղարջի և հնդկաձավարի մեղր: Բուրմունքը բացվում է
երիցուկի, սպիտակ պղպեղի և կծու վանիլի նուրբ նոտաներով: Գաստրոնոմիկ համակցություններ. Լավ համադրվում է մսային և ձկան ուտեստների, բանջարեղենի և պանրի հետ:..
9680֏
Համը. Հարուստ և ներդաշնակ, կատարյալ հավասարակշռված թեթև մարմնով, նուրբ հյուսվածքով և ռեզոնանսային թթվայնությամբ:
Բույր. Սա վառ և ծակող Սովինյոն Բլան է
արևադարձային մրգերի թեթև նոտաներով, ցիտրուսային մրգերով, նրբերանգներով
փշահաղարջի և հաղարջի տերևներ՝ զուգորդված յուրօրինակ Մծվանեի հետ, հետ
դեղձի, սեխի, տանձի և լորենու ծաղիկների տոննա:
Գաստրոնոմիկ համ..
9820֏