Կարմիր գինի
Համը. Վայրի հատապտուղներ քթի վրա, նուրբ դաբաղանյութեր՝ բալի և մոշի կոնյակի հուզիչ նոտաներով: Բուրմունք՝ վառ, ազնվամորու, ծորենի և թզի կծու երանգներով: Գաստրոնոմիկ համադրություններ. Իդեալական է մսային ուտեստների և տապակած պանրի հետ:..
6980֏
Համ՝ բազմաշերտ, խիտ, կծու բույր՝ չոր սև հատապտուղներ, չոր մրգեր, շոկոլադ։ Գաստրոնոմիկ համակցություններ՝ միս, պանիր Պարգևներ՝ ոսկե մեդալ - Սևծովյան գինու VII ֆորում, Մոսկվա, 2-3 սեպտեմբերի, 2020թ.
Ոսկե մեդալ՝ «Բաց գինիների ցուցակ - 2020 թ...
8730֏
Գաստրոնոմիկ համակցություններ՝ միս, պանիր։
Բույր՝ հասած կեռաս, սև հատապտուղներ, չոր մրգեր, համեմունքներ:
Համ՝ հավասարակշռված, կծու: Մրցանակներ՝ ոսկե մեդալ - «Գինու ցուցակ բաց - 2020»..
8730֏
Գաստրոնոմիկ համակցություններ. Լավ համադրվում է կոշտ պանիրների, տաք մսի և որսի ուտեստների հետ:
Բույր. Բույրը վառ է, սորտային, չոր մրգերի, չորացրած սև հատապտուղների, սև փուշի և թթի նրբերանգներով:
Համ: Համը հագեցած է, թավշյա, երկար հետհամով և մետաքսանման դաբաղանյութերով: Մրցանակներ. Vintage տարի 2017. Բրոնզե մեդալ - Ռուսական գինու մրցույթ 2020; Արծաթե մեդալ -..
6950֏
Համը. Համը հագեցած է, թավշյա, բարդ հիշվող հետհամով: Բույր. գինու բույրի մեջ առատաձեռն գունապնակը միավորում է կարմիր հատապտուղների, սալորի, մոշի, թուզի և թառամած մրգերի բազմաթիվ երանգներ: Գաստրոնոմիկ համակցություններ. Լավ համադրվում է կոշտ պանիրների հետ: , տաք մսով և խաղային ուտեստներ։ Մրցանակներ՝ Vintage տարի 2017՝ ոսկե մեդալ - XXIII Միջազգային պրոֆեսիոնալ գ..
6950֏
Համը. թավշյա տանինները համակցված են վառ թթվայնության, հատապտուղների պտղաբերության և հաճելի հետհամի հետ:
Բույր: Հյութալի գինի սև հատապտուղների, սալորի և բուրավետ պղպեղի վառ բույրով:
Գաստրոնոմիական համակցություններ՝ խորոված ուտեստներ, բուրգերներ, հորթի մսով ուտեստներ, գառան մսով ուտեստներ, շոգեխաշած ուտեստներ, հարուստ սոուսներով ուտեստներ, պանրի ափսե։..
8330֏
Բույր. ինտենսիվ գինի սև վայրի հատապտուղների, կեռասի և քաղցր համեմունքների, ծխախոտի և շոկոլադի բույրերով:
Համը. թավշյա տանինները համակցված են հաճելի թթվայնության, մրգային և թեթև կծու նրբությունների հետ: Գաստրոնոմիկ համակցություններ՝ կարմիր միս (հատկապես
խորոված), խաղ (բադ, վայրի խոզ, արջ), խորոված երշիկեղեն, պաշտետներ, հարուստ
բուսական ուտեստներ, կծու սո..
8330֏